Свободной поверхностью жидкости называют ту ее поверхность, которая не соприкасается со стенками сосуда.

На жидкость, налитую в сосуд, действует сила тяжести. Под действием ее жидкость перемещается с более высоких мест на более низкие до тех пор, пока все молекулы, образующие свободную  поверхность ее, не расположатся на одинаковой высоте, или на одинаковом уровне.

svobodnaya-poverhnost-zhidkosti

Уровнем называют любую горизонтальную поверхность. Прибор, позволяющий установить поверхность горизонтально, тоже называют уровнем (рис. 91).



svobodnaya-poverhnost-zhidkosti-1

В отличие от жидкостей у газов нет свободной поверхности. И это понятно почему. В газе молекулы расположены значительно дальше друг от друга, чем в жидкости. Поэтому взаимное притяжение их Очень мало и молекулы газа разлетаются во все стороны, занимая весь предоставленный им объем.

Вопросы. 1. Какую поверхность жидкости называют свободной? 2. Чем объяснить, что в достаточно широких сосудах свободная поверхность жидкости располагается горизонтально? 3. Как называют прибор для проверки горизонтальности поверхности? 4. Чем объяснить отсутствие свободной, поверхности у газов?

Задания.

  1. С помощью отвеса и прямоугольного треугольника проверьте горизонтальность свободной поверхности жидкости в сосуде. Сделайте чертеж опыта.
  2. На рисунке 92 изображен ватерпас, сделанный из плотной бумаги или картона. Изготовьте такой прибор и проверьте им горизонтальность подоконника, поверхности стола, пола.
  3. С помощью уровня и деревянных клинышков расположите горизонтально кусок фанеры или небольшую доску. Положите на фанеру стальной шарик, Если поверхность фанеры горизонтальная, шарик не будет скатываться.